Kuew Tiaw Goreng

Salam

Kali ni nak tempek resepi kuew tiaw goreng, dah selalu buat tp rasanya nak letak juga resepinya disini..

Bahan2 : 450gm kuew tiaw, 3 biji bwg merah dihiris, 3 biji bwh putih dihiris, cili boh (ikut le nak pedas mcm mana),1ketul tauhu diramas, kicap, isi ayam & udang sbg rencah, taugeh, kucai dipotong 1 inci
Cara2 : tumis bwg merah & bwg putih & cili boh hingga naik minyak & masukkan tauhu, isi ayam yg dihiris & kicap. Gaul rata & masukkan kuew tiaw, biar kuew tiaw jd lembut, masukkan udang (dimasuk kemudian supaya udang tak masak lama), taugeh & kucai. masuk garam & kacau rata. Hidangkan.