Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Rabu, 21 September 2011

Getuk@ketuk ubi kayu & Sambal Tempe

Getuk ubi, ini makanan masa saya kecik2.. ubi direbus dah dilenyek, masukkan kelapa parut yg muda lg best & sedikit gula.. gaul rata.. masukkan ke dlm loyang & tekan2, potong utk dimakan

boleh juga dibuat cekodok ubi dr adunan ini, cara2nya just buat bulat2 mcm ni, then salut tepung mcm goreng pisang
Ini la hasilnya...

Sambal Tempec; bahan2 ; cili boh, sos cili, bawang merah dikisar
tempe, tauhu & ikan bilis - digoreng dulu
tumiskan bwg, masukkan ciliboh, biar hingga naik minyak, masukkan cili sos,
masuk semua bhn yg digoreng


Tiada ulasan:

Catat Ulasan