Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Ahad, 18 September 2011

Choc Chip Cookies

kalau bab2 cookies ni, saya prefer yg gentel2 berbanding dgn yg kena terap,
so cookies dibawah ni mmg memenuhi citarasa keluarga ku... senang & ramai yg
boleh menolong...


Resepi dari Chef Hanieliza
BISKUT COKLAT CIPS RANGUP

Bahan A

250 g butter
160 g gula halus
1 biji kuning telur
1 s/k esen vanilla

Bahan B [gaul rata]
230 g tepung gandum]
20 g serbuk koko ] ayakkan
100 g coklat cips
50 g badam cincang [roasted]
50 g nestum

Cara
1. Gaulkan butter dan gula sehingga sebati.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau rata.
3. Masukkan bahan B perlahan dan kacaukan dengan senduk kayu.
4. Sudukan adunan kecil2 [besar guli] dalam loyang.
5. Bakar dalam oven yg telah dipanaskan suhu 180'C selama 25 minit atau sehingga masak.
6. Sejukkan dan simpan dalam balang kedap udara.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan