Raya kedua lepas, di kg.. mak lang ajak kenduri kambing utk kami di loq setaq..
syukran.. rezeki jgn ditolak..
so bermula pukul 11pg, kami pun mula operasi..
Resepi kambing bakaq
Kambing di gaul serbuk kunyit dan garam ikut rasa,
diblend serai, bwg besaq & bwg putih.. gaul sebati dan perap seketika
pastu bakar cara traditional.. atas bara tempurung kelapa & sabut..
dicicah dgn air asam utara... peh!!
tp kena beringat jugak yer.. jgn mkn berlebihan pulak..
Resepi ayaq asam utara..
bwg besar, tomato - hiris nipis2
cili api, lada merah, belacan, garam, gula - blend
satukan semua, perah limau nipis atau air asam jawa..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan