Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Kenangan & Impian & Nota Ilmu

Ahad, 18 Disember 2011

new camera... nikon s5100

ni la kamera baru, menggantikan yg lama yg dibeli pd tahun 2004, sudah 7 tahun maaa...
kita tgk yg ni akan bertahan bp tahun pulak..

Khamis, 1 Disember 2011

Puasa Sunat - 10 MUHARRAM



"Ketika Rasulullah SAW berpuasa pada hari asyura’ dan Rasulullah SAW memerintahkan kepada para sahabat untuk berpuasa, dan para sahabat bertanya : Ya Rasulullah! Bukankah hari Asyura’ adalah hari yang diagungkan oleh orang yahudi dan nasrani. Maka Rasulullah SAW bersabda : Apabila tahun yang akan datang insyaALLAH kita akan berpuasa pada hari yang kesembilan. Berkata Abdullah Ibnu Abbas : Belum sempat menjelang tahun hadapan, Rasulullah SAW telah wafat “. ( Riwayat Muslim)

Ulasan Hadis :
1. Di dalam hadis ini Nabi SAW menganjurkan supaya kita berpuasa pada 9 dan 10 Muharram. Ini kerana tarikh 10 Muharram (atau dinamakan hari ‘asyura yang bermaksud sepuluh) mempunyai nilai sejarahnya yang tersendiri didalam sejarah manusia khususnya umat Islam. Disunatkan juga berpuasa pada 9 Muharram sebagai mukhalafah (membezakan) di antara kaum Yahudi yang turut berpuasa pada 10 Muharram.
2. Mengenai ibadat puasa pada hari ‘asyura ini, Syeikh Sayyid Sabiq di dalam kitabnya Fiqhus-Sunnah menyenaraikan beberapa hadis yang menyatakan kelebihan berpuasa pada hari tersebut. Antaranya :
i) Daripada Aisyah RA berkata, “Sesungguhnya hari ‘asyura merupakan hari yang berpuasa padanya kaum Quraisy di zaman Jahiliyyah. Adapaun Rasulullah SAW juga berpuasa padanya. Apabila baginda memasuki Madinah, baginda terus berpuasa dan memerintahkan manusia berpuasa. Apabila diwajibkan puasa Ramadhan, baginda bersabda, “Barangsiapa yang ingin berpuasa, teruskan. Barangsiapa yang ingin meninggalkan (juga dibolehkan). – Muttafaq ‘Alaih
ii) Daripada Abu Hurairah RA : Rasulullah SAW ditanya, apakah solat yang paling afdhal selepas solat fardhu? Baginda menjawab, “Solat pada pertengahan malam.” Kemudian ditanya lagi, apakah puasa yang paling afdhal selepas puasa Ramadhan? Baginda menjawab, “(Puasa pada) bulan Allah yang kamu gelarkan sebagai Muharram” – Diriwayatkan oleh Muslim, Ahmad dan Abu Daud.
3. Berdasarkan kepada hadis-hadis di atas, para ulama mengambil kesimpulan bahawa disunatkan berpuasa pada hari ‘asyura di dalam tiga kaedah:
i) Puasa pada tiga hari iaitu 9, 10 dan 11 Muharram.
ii) Puasa pada hari ke 9 dan 10 Muharram
iii) Puasa pada hari ke 10 sahaja.
4. Adapun amalan masyarakat Melayu kita yang merayakan hari ‘asyura dengan mengadakan program membuat bubur ‘asyura adalah satu perbuatan yang tidak pernah dilakukan oleh baginda SAW.
5. Apatah lagi jika dinisbahkan perbuatan tersebut kepada Nabi Nuh AS dengan mendakwa bahawa Nabi Nuh AS membuat bubur tersebut apabila turun dari kapal. Ia adalah satu dakwaan yang sama sekali tidak mempunyai sandaran di dalam agama.
Oleh yang demikian, jika kita tetap mahu diadakan program membuat bubur tersebut, perlulah diyakini bahawa ia tidak lebih dari program gotong-royong dan jamuan makan yang sememangnya digalakkan didalam Islam. WALLAHU’ALAM

Selasa, 29 November 2011

[Usrah] Wujud Syukur dengan Hati, Lisan dan Perbuatan

Assalamualaikum Wr Wb
Bissmillahirrohmmanirrohiim
"Ya Tuhanku, berilah aku ilham untuk tetap mensyukuri nikmat-Mu yang telah Engkau anugerahkan kepadaku dan kepada dua orang ibu bapakku dan untuk mengerjakan amal saleh yang Engkau ridhai; dan masukkanlah aku dengan rahmat-Mu ke dalam golongan hamba-hamba-Mu yang saleh".
Do’a Nabi Sulaiman manakala beliau mendengar suara semut yang berkata : ….. “Hai semut-semut, masuklah ke dalam sarang-sarangmu, agar kamu tidak diinjak oleh Sulaiman dan tentaranya, sedangkan mereka tidak menyadari”, Allah SWT memberitahukan kepada Nabi Muhammad SAW, melalui wahyu Nya dalam QS. An-Naml (27) ayat 18.
Jadi sudah seharusnya dan sudah merupakan kewajiban kita sebagai kaum muslimin mengikuti ajaran yang telah sampai kepada kita dengan berucap dan berdo’a sebagaimana yang telah Allah ajarkan dan diabadikan dalam QS, tersebut diatas, karena sesungguhnya kita sebagai hamba Allah dan makhluk ciptaan Allah yang dahulunya tidak ada, melalui perjuangan panjang Ibu kita atau kedua orang tua kita lahirlah kita sebagaimana firman Allah dalam QS. An-Nahl (16) ayat 78. yang artinya “Dan Allah mengeluarkan kamu dari perut ibumu dalam keadaan tidak mengetahui sesuatu pun, dan Dia memberi kamu pendengaran, penglihatan dan hati, agar kamu bersyukur”.
Dengan perjalanan hidup yang panjang pula hari ini Alhamdulillah kita masih merasakan nikmat Allah yang tak terhingga, siapapun kita apapun jabatan kita dan dimanapun kita berada, kita sudah pasti tidak akan dapat menghitung hitung nikmat yang telah Allah berikan pada kita, sebagaimana yang telah Allah informasikan kepada kita agar kita berlaku dan bersikap jujur serta semakin mendekatkan diri kepada Allah SWT, sebagaimana firman Allah dalam QS. An-Nahl (16) ayat 18. yang artinya “Dan jika kamu menghitung-hitung nikmat Allah, niscaya kamu tak dapat menentukan jumlahnya. Sesungguhnya Allah benar-benar Maha Pengampun lagi Maha Penyayang”.
Dengan mensyukuri nikmat Allah SWT Insya Allah kita akan mendapat berkah dan karunia yang lebih banyak lagi dari-Nya, untuk dapat mensyukuri nikmat Allah, kita harus melakukan instropeksi diri dengan merenungi betapa besar kasih sayang Allah kepada kita, dengan merenungkan baik hal – hal yang kecil sampai besar yang pasti luput dari pandangan kita yang sangat terbatas sebagai manusia, hanya dapat diingatkan agar senantiasa mensyukuri dan bersyukur akan karunia dan kasih sayang Allah pada kita hamba Nya, sebagaimana firman Allah dalam QS. Al-Baqarah (2) ayat 152. yang artinya “Karena itu, ingatlah kamu kepada-Ku niscaya Aku ingat (pula) kepadamu, dan bersyukurlah kepada-Ku, dan janganlah kamu mengingkari (nikmat)-Ku”.
Barang siapa yang mensyukuri nikmat Allah, maka Allah akan menambah nikmat Nya, demikian pula sebaliknya, barang siapa yang mengingkari segala nikmat yang telah Allah berikan padanya, maka azab Allah sangat pedih baginya, sebagaimana firman Allah dalam QS. Ibrahim (14) ayat 7. yang artinya “Dan (ingatlah juga), tatkala Tuhanmu memaklumkan: "Sesungguhnya jika kamu bersyukur, pasti Kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), maka sesungguhnya azab-Ku sangat pedih".
Ada tiga cara untuk mensyukuri nikmat Allah SWT diantaranya :
1. Bersyukur dengan hati dan perasaan, kita sadar betul bahwa nikmat yang kita rasakan, kita alami dan kita terima selama ini hanya berasal dari Tuhan Yang Maha Esa, bukan dari akal manusia, atau makhluk lainnya.
2. Bersyukur dengan lisan, kita mengucapkan Alhamdulillah = Segala Puji Hanya Milik Allah SWT, sambil merenung dan menghayati, apa apa yang telah kita terima, kita alami dan kita rasakan.

Keberkatan surah al-ikhlas

satu lagi koleksi dr email usrah ku...

تاکربو ﷲا ةمحرو مكيلع مﻼسل ا

Keberkatan surah al-ikhlas

Ketika Memulakan Kerja

Bacalah ayat ini sebelum anda memulakan apa-apa saja kerja kerana dengan bacaan ini akan keluarlah iblis dan syaitan yang berada didalam tubuh kita dan juga di sekeliling kita, mereka akan berlari keluar umpama cacing kepanasan.

Sebelum Masuk Ke Rumah
Sebelum anda masuk rumah, bacalah surah Al-Ikhlas (sebanyak 3 kali. Masuklah rumah dengan kaki kanan dan dengan membaca bismillah. Berilah salam kepada anggota rumah dan sekiranya tiada orang di rumah berilah salam kerana malaikat rumah akan menyahut.
Amalkanlah bersolat kerana salam pertama (ianya wajib) yang diucapkan pada akhir solat akan membantu kita menjawab persoalan kubur. Apabila malaikat memberi salam , seorang yang jarang bersolat akan sukar menjawab salam tersebut. Tetapi bagi mereka yang kerap bersolat, amalan daripada salam yang diucap di akhir solat akan menolongnya menjawab salam malaikat itu.
Ketika Sakit
Sabda Rasulullah S.A.W yang bermaksud: Barangsiapa membaca surah Al-Ikhlas sewaktu sakit sehingga dia meninggal dunia, maka dia tidak akan membusuk di dalam kuburnya, akan selamat dia dari kesempitan kuburnya dan para malaikat akan membawanya dengan sayap mereka melintasi titian siratul mustaqim lalu menuju ke syurga. Demikian diterangkan dalam Tadzikaratul Qurthuby ).
Khatam al-Quran
Rasulullah SAW pernah bertanya sebuah teka-teki kepada umatnya: Siapakah antara kamu yang dapat khatam Qur'an dalam jangka masa dua-tiga minit? Tiada seorang dari sahabatnya yang menjawab. Malah Saiyidina Ummar telah mengatakan bahawa ianya mustahil untuk mengatam Qur'an dalam begitu cepat.
Kemudiannya Saiyyidina Ali mengangkat tangannya. Saiyidina Ummar bersuara kepada Saiyidina Ali bahawa Saiyidina Ali (yang sedang kecil pada waktu itu) tidak tahu apa yang dikatakannya itu. Lantas Saiyidina Ali membaca surah Al-Ikhlas tiga kali. Rasulullah SAW menjawab dengan mengatakan bahawa Saiyidina Ali betul.
Membaca surah Al-Ikhlas sekali ganjarannya sama dengan
membaca 10 jus kitab Al-Quran. Lalu dengan membaca surah Al-Ikhlas sebanyak tiga kali qatamlah Quran kerana ianya sama dengan membaca 30 jus Al-Quran.

Pahala Membacanya
Berkata Ibnu Abbas r.a. bahawa Rasulullah SAW telah bersabda: Ketika saya (Rasulullah SAW) israk ke langit, maka saya telah melihat Arasy di atas 360,000 sendi dan jarak jauh antara satu sendi ke satu sendi ialah 300,000 tahun perjalanan. Pada tiap-tiap sendi itu terdapat padang sahara sebanyak 12,000 dan luasnya setiap satu padang Sahara itu seluas dari timur hingga ke barat.
Pada setiap padang sahara itu terdapat 80,000 malaikat yang mana kesemuanya membaca surah Al-Ikhlas. Setelah mereka selesai membaca surah tersebut maka berkata mereka: Wahai Tuhan kami, sesungguhnya pahala dari bacaan kami ini kami berikan kepada orang yang membaca surah Al-Ikhlas baik ianya lelaki mahupun perempuan.
Sabda Rasulullah SAW lagi: Demi Allah yang jiwaku ditanganNya, sesungguhnya Qul Huwallahu Ahadu itu tertulis di sayap malaikat Jibrail a.s, Allahhus Somad itu tertulis di sayap malaikat Mikail a.s, Lamyalid walam yuulad tertulis pada sayap malaikat Izrail a.s, Walam yakullahu kufuwan ahadu tertulis pada sayap malaikat Israfil a.s.

Nota
Jika sekiranya kawan-kawan ingin mengumpul saham akhirat, sampaikanlah ilmu ini kepada kawan2 yang lain. Sepertimana sabda Rasulullah SAW: 'Sampaikanlah pesananku walaupun satu ayat'. Sesungguhnya apabila matinya seseorang anak Adam itu, hanya 3 perkara yang akan dibawanya bersama: (1) Sedekah/amal jariahnya, (2) Doa anak-anaknya yang soleh dan (3) Ilmu yang bermanfaat yang disampaikannya kepada orang lain.
…Wallahu a'lam

Kelebihan Kalimah BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM

dalam koleksi email usrah ku tapi rujukan & sandaran tak ada.. yg penting lakukan sesuatu itu hanya lah utk Allah swt

Assalamualaikum

Kalimat BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM
"Kalimat BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM adalah sangat singkat namun kadangkala sangat
sulit untuk di ucapkan. Dalam hadis Rasullullah dikatakan: Barang siapa yang
membaca BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM sebanyak 21 kali sebelumtidur
maka:

1. Dia akan dihindari dari meninggal dalam keadaan
terkejut/mendadak.

2. Dia akan dihindari dari meninggal/bahaya tenggelam.

3. Dia akan dihindari dan dilindungi dari bahaya kebakaran.

4. Dia akan dihindari dan dilindungi dari bahaya rompakan.

Alkisah ada seorang Isteri yang selalu membaca BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM setiap
kali melakukan sesuatu, dalam membuka, menutup dan mengunci pintu/almari, menaruh
dan mengambil barang/sesuatu, membuka dan memakai pakaian, masuk dan keluar rumah,
naik dan turun dari kenderaan, dll. Pokoknya selalu membaca
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM pada saat akan melakukan sebarang aktiviti.

Sehingga dengan kebiasaannya tersebut sang suami merasa kesal dan akhirnya
terlintas dibenaknya untuk menguji sang isterinya tersebut. Lalu suatu ketika sang
suami memberikan emas kepada isterinya dan mengatakan "Wahai isteriku, ini aku
amanahkan emas kepadamu. Simpanlah baik-baik". Lalu sang isteripun menerimanya
dengan mengucapkan BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dan membuka almari dengan mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dan menaruh emas tersebut dengan mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dan menutup/mengunci almari dengan mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM.
Setelah beberapa hari dan kebetulan si isteri tidak ada di rumah, maka sang suami
mengambil emas tersebut dari dalam almari dan membuangnya ke laut.

Lalu ia kembali ke rumah, dan ketika isterinya pulang dia pun meminta kepada
isterinya untuk mengambilkan emas yang diamanahkan beberapa waktu lalu.

Lalu sang isteri pun masuk ke kamar dan dengan mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dia pun membuka pintu almari tempat ia menyimpan emas
tersebut. Lalu mengambil emas yang saat itu dalam keadaan basah (air laut) lalu
menyerahkannya kepada suaminya.

Melihat emas tersebut basah sang isteri pun menjadi bingung dan bertanya kepada
suaminya, lalu sang suami pun bersujud dan beristighfar dan setelah itu
menceritakan kejadian yang sebenar nya bahawa dia (suami) telah membuang emas
tersebut ke laut tanpa pengetahuan sang isteri dengan tujuan untuk mengetahui
manfaat dari BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM.

Dari cerita diatas maka kita dapat melihat kesaktian dari kalimat
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM selain dari itu masih banyak lagi manfaatnya, iaitu:
Kita disarankan untuk membaca BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM ketika kita akan mengambil
dan menaruh pakaian di gantungan, baik yang pakaian baru maupun yang baru kita
gunakan. Tujuannya adalah agar pakaian tersebut tidak digunakan oleh makhluk lain
(gol. Jin), ini dapat kita lihat apabila kita menaruh pakaian maka ketika kita
gunakan kadang terasa gatal dan tidak nyaman. Memang kita biasa mengatakan bahawa
itu adalah pengaruh lembab ataupun sebagainya namun pada dasarnya pakaian
tersebut telah digunakan oleh makhluk lain dengan cara mereka.

Keutamaan kalimat BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM adalah lebih untuk kaum wanita (pria
juga) karena banyak juga dari golongan wanita yang tanpa disedari olehnya sendiri
(wanita tersebut) bahwa dia telah melakukan hubungan fizikal dengan golongan jin.
Mungkin terdengar tidak masuk akal namun ini benar adanya. Oleh kerana itu kepada
kaum wanita mulailah membiasakan diri untuk membacanya. Demikian sedikit
penjelasan dan cerita mengenai keuntungan yang dapat kita peroleh dari mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dalam melakukan aktiviti kita sehari-hari, semoga
setelah membaca ini kita semua mulai dapat membiasakan diri untuk mengucapkan
BISMILLAHHIRRAHMANIRRAHIM dalam melakukan aktiviti kita sehari-hari,

Amin.



Mukjizat di sebalik BISMILLAH

BISMILLAH adalah sebutan/nama singkat dari lafaz "BISMILLAHIR ROHMAANIR
ROHIIM" yang bermaksud: "Dengan nama ALLAH Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang."

KELEBIHAN-KELEBIHAN BISMILLAH

1) Yang pertama ditulis Qalam adalah BISMILLAH. Maka apabila kamu menulis sesuatu, maka tulislah BISMILLAH pada awalnya kerana BISMILLAH tertulis pada setiap wahyu yang Allah turunkan kepada Jibrail.

2) "BISMILLAH untukmu dan umatmu, suruhlah mereka apabila memohon sesuatu dengan BISMILLAH. Aku tidak akan meninggalkannya sekejap mata pun sejak BISMILLAH diturunkan kepada Adam." (Hadith Qudsi)

3) Tatkala BISMILLAH diturunkan ke dunia, maka semua awan berlari ke arah barat, angin terdiam, air laut bergelora, mendengarkan seluruh binatang dan terlempar semua syaitan.

4) Demi Allah dan keagunganNya, tidaklah BISMILLAH itu dibacakan pada orang sakit melainkan menjadi ubat untuknya dan tidaklah BISMILLAH dibacakan di atas sesuatu melainkan Allah beri berkat ke atasnya.

5) Barangsiapa yang ingin hidup bahagia dan mati syahid, maka bacalah BISMILLAH setiap kali memulakan sesuatu perkara yang baik.

6) Jumlah huruf dalam BSMILLAH ada 19 huruf dan malaikat penjaga neraka ada 19. Ibnu Mas'ud berkata: "Sesiapa yang ingin Allah selamatkan dari 19 malaikat neraka maka bacalah BISMILLAH 19 kali setiap hari."

7) Tiap huruf BISMILLAH ada JUNNAH (penjaga/khadam) hingga tiap huruf berkata, "Siapa yang membaca BISMILLAH maka kamilah kekuatannya dan kamilah kehebatannya. "

8) Barangsiapa yang memuliakan tulisan BISMILLAH nescaya Allah akan mengangkat namanya di syurga yang sangat tinggi dan diampunkan segala dosa kedua orang tuanya.

9) Barangsiapa yang membaca BISMILLAH maka akan bertasbihlah segala gunung kepadanya.

10) Barangsiapa yang membaca BISMILLAH sebanyak 21 kali ketika hendak tidur, maka akan terpelihara dari gangguan syaitan, kecurian dan kebakaran, maut mendadak dan bala.

11) Barangsiapa yang membaca BISMILLAH sebanyak 50 kali dihadapan orang yang zalim, hinalah dan masuk ketakutan dalam hati si zalim serta naiklah keberanian dan kehebatan kepada si pembaca.

Sabda Rasulluah, "siapa yang menyampaikan satu ilmu dan orang mengamalkannya maka dia akan beroleh pahala walaupun sudah tiada...."

Khamis, 24 November 2011

Updated : Plan Cuti Sekolah

26 nov (sabtu) - 27 nov (ahad) 1muhamram 1344H -ke kuala lipis /rumah pak cik mizan..
28 nov (isnin) - afiq & atiqah naik bas ke JB (make sure bertolak siang)
- tak pasti dia org balik bila
3 dec (sabtu) - abu htr bdk2 balik ke muar
10-11 dec (sabtu & ahad) - amik bdk2 di muar
12 dec (isnin) - cover aijuoa bwk bdk2 or afiq gi klcc
16 - 18 dec (jum - ahad) - umi ajak bdk2 ke majlis pertunangan along di trg *x sure sape yg ikut
17 & 18 dec - promosi mt kiara (x sure bole join)
22 - 23 dec (khamis & jumaat) - AL
22 - 26 dec - balik kedah
31dec - 2jan 2012 - ke JB, persiapan afiq & atiqah di sekolah baru..

Khamis, 17 November 2011

Anugerah Cemerlang SKBJ 2011 For Afiqah

bersama2 meraikan afiqah hazirah,
Anugerah Cemerlang Tempat Pertama bg Tahun 3 Bijaksana..










UPSR 2011 - Analisis


apa2 pun alhamdullilah & tahniah buat atiqah.. mmg 2011 tahun yg terbaik tp pencapaian 5A menurun berbanding tahun lepas..

46,012 calon UPSR dapat semua A

PUTRAJAYA – Keputusan keseluruhan calon peperiksaan Ujian Pencapaian Sekolah Rendah (UPSR) 2011 adalah yang terbaik sejak empat tahun lalu berdasarkan Gred Purata Nasional (GPN).
Ketua Pengarah Pelajaran, Datuk Seri Abdul Ghafar Mahmud berkata, peratusan calon yang mendapat pencapaian Baik iaitu minimum C bagi semua mata pelajaran meningkat daripada 54.38 peratus tahun lalu kepada 55.45 peratus tahun ini.
“Calon yang mendapat semua mata pelajaran bawah tahap pencapaian minimum iaitu D, E atau kedua-duanya pula berkurangan daripada 3.39 peratus tahun lalu kepada 2.88 peratus tahun ini,” katanya pada sidang akhbar di sini semalam.
Abdul Ghafar berkata, pencapaian calon cemerlang semua A tahun ini menurun berbanding tahun lalu.
Petikan Kosmo 18/11/2011


Keputusan UPSRA & Piala Anugerah Cemerlang & Hadiah Khatam Al-Quran

Keputusan UPSRA & Piala Anugerah Cemerlang & Hadiah Khatam Al-Quran 2011
Tarikh : 16.11.2011




UPSR & UPSRA 2011 for Atiqah.. Alhamdullilah

hari ini pengumuman UPSR.. atiqah hanisah mendapt 4A 1B (Sains)
semalam pula UPSRA.. mendapat 9A...
syukur alhamdullilah

semalam kami tak dpt b'sama, coz kekangan kerja, tp hari ni kami cuba utk b'ada di sekolah utk meraikan keputusan ank kesayangan kami..








Pada tahun ini juga Atiqah telah menghadiri Majlis Khatam Al-Quran Perdana diantara SRA di Wilayah Persekutuan. Goodies yg diberi termasuk senaskah Al-Quran











Rabu, 2 November 2011

Zulhijjah

Assalamualaikum.. buat pertingkatkan iman ku..hari ini 7 Zulhijjah 1432H
Bulan Zulhijjah, khususnya sepuluh hari awalnya adalah merupakan peluang kedua selepas Ramadhan untuk umat Islam mendapatkan gandaan keredhaan, keampunan dan pahala amalan.
Disebutkan oleh Nabi SAW :
"Sebaik-baik hari di dunia adalah sepuluh hari itu" (Riwayat al-Bazzar ; Albani : Sohih).
Allah SWT pula berfirman :
وَالْفَجْرِ وَلَيَالٍ عَشْرٍ
"Demi Fajar dan hari-hari yang sepuluh" ( Al-Fajr : 1).
Majoriti ulama menyatakan hari sepuluh itu merujuk kepada hari pertama hingga sepuluh Zulhijjah dan bukannya sepuluh terakhir Ramadhan. (Zad Al-Ma'ad, Ibn Qayyim).
Ia juga disebut oleh Nabi SAW dalam hadith lain :
"Tiada hari-hari yang lebih disukai oleh Allah SWT untuk hambanya memperbanyakkan amalan dari sepuluh hari ini" (Riwayat Al-Bukhari).
AMALAN-AMALAN UTAMA
Manakala amalan-amalan yang digalakkan sepanjang sepuluh awal Zulhijjah yang amat besar pahalanya ini antaranya :-
a) Zikir : Iaitu dengan memperbanyakkan zikir Subhanallah, Alhamdulillah, La ilaha Illa Allah dan Allahu Akbar.
Ia bersumber dari hadith riwayat At-Tabrani yang diakui sohih oleh Imam Al-Munziri. Allah SWT juga menyebut ertinya : "Supaya mereka menyaksikan berbagai perkara yang mendatangkan faedah kepada mereka serta memperingati dan menyebut nama Allah, pada hari-hari yang tertentu.." (Al-Hajj : 28).
Ibn Abbas r.a mentafsirkan erti ‘hari-hari tertentu' adalah sepuluh hari Zulhijjah ini dan inilah pendapat majoriti ulama jua.
b) Berpuasa : Amat digalakkan berpuasa pada satu hingga sembilan Zulhijjah bagi orang ya2ng tidak menunaikan Haji. Hari Arafah (9 Zulhijjah ) pula adalah hari yang terbaik untuk berpuasa.
Nabi SAW bersabda tentang kelebihan hari Arafah :
"Tiada hari yang lebih banyak Allah membebaskan hambanya lebih dari hari Arafah" (Riwayat Muslim).
Nabi SAW juga bila ditanya tentang kelebihan berpuasa pada hari Arafah ini menjawab, ia menghapuskan dosa yang lalu dan tahun kemudiannya.
c) Melakukan lain-lain amalan seperti bersedeqah, membaca Al-Quran, solat sunat dan lain-lain. Ia semuanya termasuk di dalam umum hadith yang menunjukkan ianya amat disukai oleh Allah SWT.
d) Menjauhi maksiat dan masa terbaik untuk memulakan tawbat bagi sesiapa yang masih berfikir-fikir dan menangguhnya. Amat biadap jika umat Islam bersukaria dengan melampaui batas haram di hari yang amat agung di sisi Allah SWT ini.
Bertawbatlah dengan sebenar-benar tawbat dan sedarilah bahawa hidup ini sementara dan seluruh keseronokannya adalah tipu daya semata-mata.
e) Bertakbir : Ibn Abi Shaibah menyebut bahawa `Ali KW menunjukkan bahawa permulaan takbir bermula sejurus selepas solat Subuh hari Arafah sehingga hujung waktu ‘Asar hari ketiga Tashriq.
f) Berkorban : Allah SWT berfirman : ertinya : "dan berdoalah dan berkorban".

Khamis, 27 Oktober 2011

Permasalahan Wudu' @ 30min Bersama Ustaz Don

pada rancangan malam tadi, byk isu2 berkaitan dgn mengambil wudu
ustaz mengalakkan membaca doa spt di bawah (setelah m'google' )

1. Ketika berkumur, berniatlah kamu dengan, "Ya Allah, ampunilah dosa mulut dan lidahku ini".
Penjelasan : Kita hari-hari bercakap benda-benda yang tak berfaedah

2. Ketika membasuh muka, berniatlah kamu dengan, "Ya Allah, putihkanlah muka ku di akhirat kelak, Janganlah Kau hitamkan muka ku ini".
Penjelasan : Ahli syurga mukanya putih berseri-seri

3. Ketika membasuh tangan kanan,
berniatlah kamu dengan,"Ya Allah, berikanlah hisab-hisab ku di tangan kanan ku ini".
Penjelasan : Ahli syurga diberikan hisab-hisabnya di tangan kanan

4. Ketika membasuh tangan kiri,berniatlah kamu dengan,"Ya Allah, janganlah Kau berikan hisab-hisab ku di tangan kiri ku ini".
Penjelasan : Ahli neraka diberikan hisab-hisabnya di tangan kiri

5. Ketika membasuh kepala, berniatlah kamu dengan,"Ya Allah, lindunganlah
daku dari terik matahari di padang Masyar dengan Arasy Mu"
Penjelasan : Panas di Padang Masyar macam matahari sejengkal di atas kepala.

6. Ketika membasuh telinga, berniatlah kamu dengan,"Ya Allah, ampunilah dosa telinga ku ini"
Penjelasan : Hari-hari mendengar orang mengumpat, memfitnah, lagu2 berunsur maksiat ..

7. Ketika membasuh kaki kanan, berniatlah kamu dengan."Ya Allah, permudahkanlah aku melintasi titian Siratul Mustaqqim".
Penjelasan : Ahli syurga melintasi titian dengan pantas sekali

8. Ketika membasuh kaki kiri, berniatlah kamu dengan,"Ya Allah, bawakanlah daku pergi ke masjid-masjid, surau-surau dan bukan tempat-tempat maksiat"
Penjelasan : Qada' dan Qadar kita di tangan Allah

disamping itu, sunat juga membaca doa selepas wudu'

link dr http://www.mymasjid.net.my/koleksi-artikel/display/725/doa-ketika-mengambil-wuduk/

Rabu, 26 Oktober 2011

Perancangan utk raya haji & cuti sekolah

Assalamualaikum..

berkecamuk otak ku utk plan budak2 for cuti sekolah.. ia lah, moga cuti dia org terisi dgn
perkara2 yg b'manafat & mereka tak menyalahkan kami sebab boring or tak ada aktiviti..

utk hari raya haji, insya Allah amik cuti hari Jumaat 4-Nov, 2011.
Boleh balik terus ke kg selepas jumaat & kemas barang2 apa yg patut pd pagi tu..

utk nov, cuti awal Muharram yg jatuh pada 27-Nov (Ahad), cuti ganti pd hari Isnin,
plan utk ke Pahang (rumah Pak Cik) or paling senang pun balik kg & JB sekali..
then tinggalkan bdk2 b'sama atuk nya for 2 weeks.

Awal bln Dec, plan pd 10-Dec, 2011 amik bdk2 semula.. so pd cuti Krismas 25-Dec, 2011
plan utk balik ke Kedah & amik AL for 2 days..

Total leave yg tinggal, 7.5 hari.. so dpt aku sediakan utk cuti membuat umrah,
Jan & Feb 2012 akan b'tambah cuti ku utk 3.5 hari, so total cuti 11 hari
Kalau diizinkan Allah & tak ada aral melintang, ambil tarikh hujung bulan Mac utk Umrah..

Ringkasan nya
4-Nov - AL utk prepare blk ke Muar, if rajin buat kek utk Hari Raya Haji preparation
plan balik after solat Jumaat
19-30 Nov - Cuti Persekolahan
26-28 Nov - Balik ke Muar utk post bdk2 duduk di Muar dgn atuk & gi JB utk jalan2..
29 - AL - tambah cuti utk cuti2 Malaysia
(OR 26-29 Nov - ke rumah Pakcik di Pahang (Mizan))
1-30 Dec - Cuti Persekolahan
3-Dec - if pergi ke Pahang (spt plan atas).. post bdk2 blk ke Muar iaitu suruh Abu hantarkan
10-Dec - balik Muar + gi JB (tak sure kena amik cuti atau tidak)
22-23 Dec or 27 & 28 Dec - AL utk blk Kedah
26-28 - Kedah..

tu la plan nye.. harap menepati citarasa semua pihak.. Amin

Ahad, 23 Oktober 2011

Taubat

Assalam..
tajuk post hari ni mengingatkan aku kpd kata2 sesorg yg aku hormati "buat apa nak solat taubat sedangkan aku tak buat dosa"
mcm mana kan, kita nak ajak org utk b'taubat terutama org2 kita hormati.. takut menyinggung perasaan pulak.. mayb ni kena slow talk gak la..

makanya hari ni aku petik dr Imam Muda Hassan yg menulis di Harian Metro
byk isi2 yg bermakna utk peringatan diri ku ini...

Apabila kita diuji, ujian itu mungkin sekali sebagai musibah kerana kekurangan taatnya dalam agama sebagaimana yang telah disebut oleh Imam Al-Ghazali. Oleh yang demikian, taubat menjadi satu cara untuk memohon ampun kepada Allah SWT.

Sebenarnya, perihal taubat ini memang banyak kali dinyatakan Allah SWT sebagaimana firman-Nya yang bermaksud: “Hai orang- orang yang beriman, bertaubatlah kepada Allah dengan taubat yang sebenar.” (At- Tahrim, 8) Dalam surah Az-Zumar, ayat 53 pula, Allah SWT berfirman: “Katakanlah; wahai hamba-hambaKu yang melampaui batas terhadap diri mereka sendiri, janganlah kamu berputus asa dari rahmat Allah. Sesungguhnya Allah mengampunkan dosa- dosa semuanya. Sesungguhnya Dialah yang Maha Pengampun lagi Maha Penyayang.” Apabila menyentuh mengenai soal taubat ini, terdapat lima syarat yang wajib diikuti seseorang itu jika benar-benar ingin bertaubat.

Perkara pertama yang perlu ada dalam dirinya adalah sifat ikhlas. Tanpa keikhlasan, pastinya seseorang itu gagal mencapai matlamat taubatnya.
Syarat kedua pula, seseorang itu perlulah berjanji tidak akan mengulangi perbuatan dosa itu lagi.

Ketiga, menyesal atas perbuatan yang telah dilakukan.

Keempat, harus mempunyai tekad di dalam hati tidak akan melakukan dosa itu untuk selama-lamanya dan
kelima, taubat itu mestilah sebelum ajal tiba.

Jika kelima-lima syarat ini dipenuhi, maka taubat seseorang itu dianggap sempurna atau lebih tepat lagi dipanggil sebagai taubat nasuha. Tetapi, jika salah satu syarat tidak dipenuhi, maka taubat yang dilakukan itu tidaklah dianggap sebagai taubat nasuha. Selain itu, jika kita ingin bertaubat dan dosa yang kita lakukan itu bersangkutan dengan manusia, maka syaratnya ditambah lagi, iaitu harus dapat membebaskan diri daripada hak orang yang berkaitan. Contohnya, jika hal itu berbentuk harta, harus dikembalikan. Jika hal berupa cacian, maka dia harus memohon maaf kepada orang yang dicacinya.
Perkara pertama yang perlu ada dalam dirinya adalah sifat ikhlas. Tanpa keikhlasan, pastinya seseorang itu gagal mencapai matlamat taubatnya.
Syarat kedua pula, seseorang itu perlulah berjanji tidak akan mengulangi perbuatan dosa itu lagi. Ketiga, menyesal atas perbuatan yang telah dilakukan. Keempat, harus mempunyai tekad di dalam hati tidak akan melakukan dosa itu untuk selama-lamanya dan kelima, taubat itu mestilah sebelum ajal tiba.

Jika kelima-lima syarat ini dipenuhi, maka taubat seseorang itu dianggap sempurna atau lebih tepat lagi dipanggil sebagai taubat nasuha. Tetapi, jika salah satu syarat tidak dipenuhi, maka taubat yang dilakukan itu tidaklah dianggap sebagai taubat nasuha. Selain itu, jika kita ingin bertaubat dan dosa yang kita lakukan itu bersangkutan dengan manusia, maka syaratnya ditambah lagi, iaitu harus dapat membebaskan diri daripada hak orang yang berkaitan. Contohnya, jika hal itu berbentuk harta, harus dikembalikan. Jika hal berupa cacian, maka dia harus memohon maaf kepada orang yang dicacinya.
Taubat tidak boleh diundur-undur atau ditunda, kerana jika demikian ia sangat berbahaya bagi hati manusia. Jika tidak segera bertaubat, maka dosa itu memberi kesan kepada hati dan akhirnya akan merosakkan hati sehingga tertutup daripada cahaya kebenaran.
Untuk memudahkan kita memupuk sifat taubat ini, perkara penting yang kita perlu pupuk dalam jiwa adalah dengan selalu mengingati kematian serta ketakutan sewaktu hidup bersendirian di dalam kubur. Kematian adalah sesuatu yang sangat menakutkan kebanyakan manusia. Kematian bermaksud perpisahan dengan segala yang disayangi atau dicintai dan hari terputusnya segala nikmat. Sedangkan berpisah sebentar saja dengan anak atau isteri dapat mengalirkan air mata kesedihan, apatah lagi berpisah untuk selamanya. Firman Allah: “Sesungguhnya kamu akan mati dan sesungguhnya mereka akan mati pula.” (Az-Zumar, 30) Perkara kedua untuk memupuk sifat taubat ini pula adalah dengan mengingati kenikmatan syurga yang bakal didiami oleh orang- orang yang soleh. Ia juga akan dapat membangkitkan keinginan jiwa untuk melakukan taubat dengan segera. Apabila hadirnya perasaan ingin bertaubat, maka bersegeralah mendirikan solat taubat, mudah-mudahan taubat itu diterima oleh Allah SWT.

Jadi, sewaktu kita masih dalam keadaan sihat, lakukanlah solat taubat pada bila-bila masa iaitu sebaik- baiknya pada dua pertiga malam dan janganlah melakukannya pada waktu makruh tahrim.
http://www.hmetro.com.my/articles/Usahtundataubat/Article

Khamis, 20 Oktober 2011

Hikmah Hari Jumaat & Dakwah utk Islam

As salamualaikum..
hari ini jumaat... penghulu segala hari, berbagai kejadian dlm Islam yg berlaku pd hari yg rahmah ini..

semalam, otw balik ke rumah.. aku dgr "Islam itu Indah" di radio Ikim.
kisah pengalama sorg mualaf melalui detik2 mengenali Islam seterusnya melafazkan kalimah syahadah..
amat b'kesan di hati ku.. org2 yg spt ini, lebih kuat.. lebih baik & istiqamah dr kita2 yg dilahirkan Islam
hampir mengalir airmata ku & meremang bulu roma ku.. bila dia menceritakan detik2 dia melafazkan syahadah itu.. dia spt ringan & segala bebanan2 yg ada pdnya, seakan hilang & perasaanya mmg x dpt digambarkan dgn kata2.. hanya Allah shaja lebih mengetahui
yg bagusnya.. dia b'cerita itu tanpa gangguan.. straight & m'buatkan aku terus fikir & memikir malah cuba mendalami & menghayati bait2 ungkapan beliau

dlm perjalanan balik dr kantin tadi, aku berkata... utk menjadi pendakwah aku mmg bukan selayaknya.. tp tugas tu mmg ada pd setiap umat Islam
jika kemampuan ku tidak smpi ke tahap itu, ada baiknya aku cuba m'buat kebaikan & harapan ku bangsa lain, boleh lihat kebaikan ini utk menilai Islam itu sendiri..

takut rasanya aku, bila satu hari org Islam dituduh tidak b'dakwah kpd org bkn Islam supaya memasuki Islam di hari pembalasan.. nauzubillah.

aku duty hari ini tetapi apa yg dpt ku perhatikan;
1- ada lelaki2 yg terkejar2 nak ke masjid, wp pun sudah kedengaran azan pertama (dr corong tv1 di sebelahku)
2- terpandang di tv1, di masjid Putrajaya itu.. lelaki2 berlari2 memasuk masjid wp pun iman telah selesai membaca surah di raakat pertama..

aduh... sedih rasa hati..


tiba2... waduh! dugaan, Allah saja memberi ku ujian ini, atas teki teki ku semalaman hingga hari ni.. dlm hal2 b'dakwah utk Islam

sorg customer dtg m'bayar tiba2 bertanya.. kenapa org perempuan Islam kena sembahyang..
aduh!!!!! maybe masa dia dtg aku gi surau utk solat & dah ku pesan dgn guard yg aku naik ke atas (x pulak aku ckp gi solat, bagus gak pak guard tu wp non-muslim)
aku jwp.. aah semua org Islam kena sembahyang tak kira perempuan atau lelaki

dia bertanya lg.. kenapa org perempuan sembahyg di surau & lelaki gi masjid..
aduh.. aku jawap, hari ini hari jumaat, mmg org lelaki kena solat di masjid.. wajib, & perempuan solat ikut waktu ditetapkan iaitu flexi la.. sblm sampi waktu solat seterusnya..
dia bertanya lak.. org lelaki ada yg x solat kenapa ya?
peh... kena balik kat aku spt yg ku tulis kat atas tadi... lelaki2 yg masih terhegeh2 ke masjid
aku fikir : nak ckp.. b'gantung pd iman, ada ke cina ni faham ek..
aku jwp : tak semua org boleh ikut undang2, kadang2 tu ada yg tak nak ikut.. itu masing2 punya hati
cina tu mencelah.. betul2.. mcm cina pun sama, tak semua mcm tu.. yg igt Tuhan Alla pun dia sembahyg la..
(ni kira kami saling faham memahami la..)
aku tambah : tu la.. kkdg sebabkan sorg, dia org igt semua org Islam mcm tu, pdhal ada yg
tak nak ikut undang2.. (harap2 cina tu faham laa)
cina tanya lg.. kena sembahyg 1 kali sehari ke?
aku jwp : ada 5 kali... aku ckp, pagi lepas bangun tido, tghari mcm waktu ni la.. cina sampuk.. waktu makan kan? aku ckp yer... lepastu dlm pukul 4++, 7++ & 9++
cina jwp.. oooo , cina tu menokok lg.. sy renovate rmh, sy ada pekerja indon dia mtk sy 1 kali shj utk sembahyg..
aku jwp : ooo maksudnya yg lain2 dia sempat la buat luar waktu keje, maksudnya di mtk u sbb masa tu dia bekerja dgn u.. sblm & lepas keje.. dia buat la..
nnti u x kasik kan.. sbb byk sgt, bila mau keja...
cina ckp : semua agama mau org buat baik kan
aku ckp : ya la.. betul, mana ada suruh buat tak baik pulak..
cina jwp.. ooo ya ya.. cina tambah lg.. sy tgk negara islam suka perang.. org kata perang.. tp saya tau ada yg baik2...
aku jwp.. itu la sy ckp td, sbbkan sorg tu, Islam di labelkan, dituduh pulak,.. pdhal 1 org yg buat saja.. dia org nak kuasa, so bunuh sana sini... itu biasa la kan, kalo org nak kuasa
cina jwp.. betul2... negara lain pun sama.. tp dia org buat tak apa..
pdhal dia org supply itu senjata..
aku jwp : ye la.. sbb tu biz dia org, kalo kita x beli, dia org pun miskin
cina jwp : betul betul... skrg dia org pun nak down..
aku ckp : tau kenapa?
dia jwp ; nape?
aku ckp : ia la, semua org nak jd baik.. bila semua baik.. dia x boleh jual itu senjata..
hahaha
cina ckp.. betul betul

ok cina tu nak balik dah.. penat gak aku melayan... ahrap2 cina tu di beri hidayah kalau dia ada hati nak tau psl Islam
aku lihat diluar... cina itu naik pajero keluar dr ofis ini...

Rabu, 19 Oktober 2011

Selamat Hari Lahir buat Ku

16-Oct lepas.. aku menambah 1 angka lg dlm perkiraan umur ku..
pernah terdengar kata2 ustaz.. hari jadi bukan bermaksud, selamat panjang umur,
malah sebenarnya selamat pendek umur kerana umur tak mungkin bertambah..

muhasabah nya - gunakan masa2 yg ada ini utk perkara kebaikan, tumpukan jalan utk mencari keredhaan Nya

Semoga hidupku diberkati & segala amal perbuatn ku diterima Nya

Rabu, 12 Oktober 2011

Semanis Kurma@JARING...

tak perlu diterangkan... rujuk le le dibawah ini.. hehehe

tapi memang seronok.. pengisian pun byk...




Isnin, 10 Oktober 2011

happy besday ke -7 adham hafiz


8-Oct-2011, besday idam yg ke-7. Mama ucapkan selamat panjang umur & sentiasa dirahmati Allah. Semoga menjadi anak soleh... & impian mama utk adham jadi al-hafiz satu hari nanti..
Amin








Isnin, 3 Oktober 2011

Telur Pindang Johor


bagi org Johor, telur pindang sudah synonim dgn majlis2 keraian cth nya perkhawinan, kenduri etc
rasanya yg berempah serta masin & lemak, mmg sedap & digemari oleh semua..
untuk mendapatkan rasa yg benar2 sedap & aroma rempah meresap ke dalam telur, ia mestilah di rebus sekurang2nya 2 hari 2 malam..

cara membuatnya adalah spt di dalam gambar.. bahan2 disusun berlapis2 dan



Khamis, 29 September 2011

Surat Al-Kauthsar

Ilmu dpt dari kiriman kawan karib ku Hawa



Surah ini paling pendek, hanya mengandungi 3 ayat & diturunkan di Makkah dan bermaksud sungai di syurga.

Kolam sungai ini diperbuat daripada batu permata nan indah dan cantik.

Rasanya lebih manis daripada madu, warnanya pula lebih putih daripada susu dan lebih wangi daripada kasturi.

Surah ini disifatkan sebagai surah penghibur hati Nabi Muhammad s.a.w. kerana diturunkan ketika baginda bersedih atas kematian 2 orang yang dikasihi iaitu anak lelakinya Ibrahim dan bapa saudaranya Abu Talib.

Pelbagai khasiat terkandung di dalam surah ini dan boleh kita amalkan:-

1) Baca surah ini ketika hujan dan berdoa,mudah-mudahan Allah s.w.t. makbulkan doa kita.

2) Jika kita kehausan dan tiada air, bacalah surah ini dan gosok di leher, Insya'allah hilang dahaga.

3) Jika sering sakit mata, seperti berair, gatal,bengkak,sapukan air mawar yang sudah dibacakan surah ini sebanyak 10x pada mata.

4) Jika rumah dipercayai terkena sihir, baca surah ini 10x,mudah-mudahan Allah s.w.t. bagi ilham pada kita dimana letaknya sihir itu.

5)Jika membacanya 1,000x rezeki kita akan bertambah.

6) Jika rajin membacanya, hati kita akan menjadi lembut dan khusyuk ketika menunaikan solat.

7) Jika orang teraniaya dan terpenjara membacanya sebanyak 71x,Allah s.w.t. akan memberikan bantuan kepadanya kerana dia tidak bersalah tetapi dizalimi.

Selasa, 27 September 2011

Soto & Begedil


Soto adalah sejenis makanan berkuah yg famous kat Johor. Sup nya mengandungi rempah2 traditional yg menaikkan rasa soto tersebut disamping bahan sampingan & begedil.

Rempah yang saya selalu gunakan adalah rempah keluaran ADAMI.. senang nak dapat di kg saya di Muar.. dah nama pun Perencah Soto Muar..


Cara-cara membuat boleh dilihat di paket tu sendiri, amat lah mudah..
rebus sahaja ayam & masukkan perencah tersebut, saya abaikan bahan2 lain..

Bahan2 sampingan yg perlu : Meehoon atau nasi impit, daun sup, daun bawang, suhun digoreng, kacang tanah digoreng
ayam boleh disiat2 atau dipotong kecik2 jer semasa merebus sup

Satu lagi ialah sambal kicap.. bahan yg perlu bawang putih, cili api & kicap manis (jika guna kicap masin perlu letak sedikit gula), goreng semua bahan ala kadar shj. pastu blender dgn kicap

Begedil
kentang direbus (jgn sampai lembik, toskan air secepat mungkin selepas rebus kerana kentang yg lembik akan hancur bila digoreng nanti)
lada sulah/serbuk lada hitam (ikut kesukaan masing2), bwg goreng, daun bwg, daun sup & garam
gaul semua bahan hingga sebati


gentel spt dibawah & goreng dgn minyak sedikit...

tips supaya goreng tidak hancur : biarkan begedil 1 jam supaya kering sikit

Isnin, 26 September 2011

Makan-makan AIJTPM (29 Syawal)


Alhamdullilah, niat kami untuk makan2 & sama2 merasai sedikit rezeki kami dah pun tercapai.
Semoga tetamu yg hadir puashati dgn layanan kami & hidangan yg kami sediakan

jam 2pm selesai kami berkemas

Gambar2 diambil pun dah separuh tetamu dtg..

Menu dari zarina - meehoon goreng & nugget, sate & kuah kacang, donut & air anggur




Menu dari ku - Soto & begedil, kek marble




Ahad, 25 September 2011

Asam Pedas Ikan Mayong dan Tom Yam Putih


Nampaknya dah 2 minggu berturut2 hubby beli Ikan Mayong, Ikan Mayong yg telah dibersihkan perlu direndam dgn air asam jawa + garam utk m'buang hanyir.. boleh juga dibasuh dgn air limau nipis & diperap sekejap. Harga sekilo (pd masa ini ) ialah RM9.00



Asam Pedas Ikan Mayong, mmg la kegemaran kami sekeluarga semasa kecik2.. dah bila dah berkeluarga juga, suami & anak2 juga menyukainya..



Bahan2 : cili kering 20 biji, direbus & dikisar, 1cm halia, 1cm kunyit hidup, 1 labu bwg besar, 3 biji bwg putih } blend semua bahan
1 ekor ikan mayong (sederhana besar), 10 biji kacang bendir, daun kesom, asam jawa (sebesar telur ayam kampung) di campur l liter air (kalau nak cair, tmbh air ikut kecairan yg disukai)

Tumis bhn diblend hingga naik minyak, masukkan ikan sekejap & masukkan air asam jawa,
biar hingga mendidih. masukkan kacang bendir & daun kesom. Bila ikan dah masak, masuk bahan perasa & garam.

Ikan Mayong pun sedap jika digoreng, sebelum tu digaul garam & kunyit.. tapi hati2 semasa mengoreng kerana akan berlaku bbp letupan.. hahaha.


Tom Yam Putih.. ia dipanggil putih kerana ia plan shj, ini resepi dari adik ipar dr kelantan yg telah diajar kpd mak & mak suka dgn rasanya..


1/2 ekor ayam - di potong kecik2, 1 biji karot, 1/4 pokok kobis bunga , 3 biji tomato dipotong,
cendawan (ikut suka kuantitinya), jagung muda (tak letak pun..)
4 biji bwg putih ditumbuk, cili api 4 biji ditumbuk.. nak pedas tmbh lg, 2 biji bawang dipotong dadu, daun sup, daun limau purut, 3 btg serai, air 3 liter, perahan 3 biji limau nipis

tumis bwg putih dgn sedikit minyak.. masukkan bbp potong tomato & cili api.. biar sekejap..
masukkan ayam.. biar sekejap.. masukkan air, biar ayam separa masak.. masukkan karot & bahan2 lain ikut yg mana lmbt empuk.
masukkan serai, air limau nipis. bila ayam dah empuk masuk daun limau purut, letak bhn perasa & garam. tutup api & masukkan daun sup.